Kurz varenia sushi: Skvelé recepty pre každého

Kurz varenia sushi: Skvelé recepty pre každého

Ak ste prepadli kúzlu a chuti japonského sushi, v našom kurze varenia sushi sa dozviete, ako si túto pochúťku pripraviť aj doma.

Sushi sa stalo v posledných rokoch vyhľadávaným pokrmom aj v Česku a na Slovensku. A niet divu – spoľahlivo uspokojí aj tie najnáročnejšie chuťové bunky, skvele vyzerá, ponúka množstvo variácií a obsahuje v podstate všetky dôležité zložky potravy. Za týmto tradičným japonským pokrmom ale väčšina z nás stále vyráža do reštaurácií, len málokto si trúfne na prípravu sushi doma. A to je škoda! V našom rozsiahlom a podrobnom kurze varenia sushi sa na vlastné oči presvedčíte, že pripraviť túto dobrotu je jednoduchšie, než ste si mysleli!

Sushi má svoje korene v starovekej Ázii.

Sushi: Umenie a pôžitok na tanieri

V kurze sa dozviete:

  • ako správne uvariť ryžu na sushi
  • ako pripraviť najrôznejšie náplne do sushi
  • ako stáčať klasické aj americké rolky
  • ako naaranžovať sushi tortu
  • ako vyrobiť sladké sushi

 

kurz varenia sushi recepty

 

Kurzom varenia sushi vás prevedú lektori Šon Chung a Monika Brýdová. Zatiaľ čo Šon vám predvedie, ako na tradičnú prípravu sushi, Monika vám ukáže, ako do výroby tohto pokrmu vniesť kreativitu a ako tvoriť tzv. sushi art. A navyše vás presvedčí, že sushi neznamená len surovú rybu, ale že si na ňom môžu pochutnať aj vegáni.

Krok za krokom k skvelému jedlu

Lekcie kurzu varenia sushi:

  1. Predstavenie surovín a pomôcok na výrobu sushi
  2. Varenie ryže
  3. Ako správne podávať a jesť sushi
  4. Predstavenie platenej časti
  5. Rôzne úpravy ryže
  6. Príprava mäsa
  7. Náplne do sushi – omeleta a huby
  8. Príprava vegánskych náplní
  9. Omáčky do sushi
  10. Príprava zeleniny
  11. Motanie základných roliek sushi – maki sushi
  12. Nigiri sushi
  13. Uramaki alebo california sushi
  14. Temaki sushi
  15. Sashimi
  16. Chirashi sushi
  17. Sushi s obrázkom
  18. Sushi torta
  19. Sladké sushi

 

Sushi je viac než len jedlo – je to umenie, rituál a zážitok. Príprava sushi doma môže byť zábavná a obohacujúca aktivita, ktorá poteší vás aj vašich blízkych. Tak neváhajte, chopte sa bambusovej podložky a pustite sa do vlastného sushi dobrodružstva!

Zdieľaj kurz
  • Kurz obsahuje 4 lekcie zdarma
  • Doživotný prístup k lekciám
  • Certifikát o absolvovaní kurzu

Podobné kurzy

Veľký kurz chudnutia – Zbavte sa nadváhy efektívne a zdravo Veľký kurz chudnutia o tom, ako zhodiť prebytočné kilogramy a ako si udržať novú váhu. Chudnutie je pre mnohých ľudí...

Hráme na ukulele – Kompletný sprievodca pre začiatočníkov Naučte sa hrať najpoužívanejšie rytmy a akordy na ukulele, aby ste si mohli zahrať väčšinu známych pesničiek. Ukulele, malý nástroj s veľkým...

Online kurz Výroba strieborných šperkov: Vytvorte si vlastné jedinečné kúsky Naučte sa tvoriť vo svojich dlaniach s unikátnou modelovacou hlinou a vytvorte si tak jedinečný strieborný šperk. Výroba strieborných šperkov...